Muffins vegans et sans gluten à la betterave et aux bleuets sauvages

Avant de vous arroser de recettes de courge (J’en ai testé une hier soir, c’était un délice…) voici une recette sucrée de muffin à la betterave. Parce que c’est aussi la saison des betteraves et la fin des bleuets. Bon j’ai fait cette recette fin août avec des bleuets sauvages mais vous pouvez très bien…

Sauce à la Betterave pour spaghettis ou autre…

Ça c’est ma découverte de la semaine dernière… Rien de bien compliqué mais cette recette a satisfait mon estomac affamé et mon corps fatigué de ma journée ! Très simple à réaliser avec « encore » des betteraves (est-ce que mon frigo en serait plein ?!) Mais ce qui est intéressant c’est que à la base j’ai…

Salade Pad Thaï aux spaghettis de légumes

J’ai craqué je me suis achetée un spiroli, vous savez cet outil en cuisine qui permet de faire des spaghettis de légumes de grosseurs et de longeurs différentes sans galérer avec un économe ! Donc j’ai fait mumuse avec et voilà la toute dernière recette pleine de couleurs pour enchanter nos yeux et nos papilles….

Tartinade de betterave pour les fêtes

Pour de beaux petits canapés ensoleillés pour les fêtes, je vous propose cette belle recette à la betterave. Le rose de la betterave est magnifié dans cette recette et fera de jolies tartines en apéritif. J’aime la betterave, j’adore ça même et la travailler encore plus. Pouvoir la transformer de toutes les manières qu’il soit…

Rouleaux de printemps et sushis d’amandes

Aujourd’hui c’est le printemps ! Du soleil, une pointe de chaleur et de la fraîcheur dans l’assiette c’est ce que tout le monde attend ! Alors pour célébrer la venue de cette belle saison, je vous propose de beaux rouleaux printaniers qui illumineront votre assiette et lui donneront un vent de fraîcheur ! En bonus,…

Sandwich Trois Couleurs

Voici une idée de lunch, pour tous ceux qui mangent sur le pousse les midis mais qui veulent tout de même manger sainement ! Un sandwich basé sur un assortiment de trois couleurs (jaune, fushia et vert) qui se compose de deux tranches de pain fait maison aux canneberges, raisin sec et graines de courges…