Chocolats au caramel aux dattes

Nous voilà en plein week-end de Pâques, les cloches se préparent à distribuer leurs œufs dans tous les jardins, les enfants à les chercher et les grands à les déguster ! Je vous propose donc une recette de chocolat fourrés au caramel aux dattes, un petit bonheur à partager en fin de repas autour d’un…

Tarti Choco-Noisette

Aaah le Nutella, qui n’en a pas mangé à la petite cuillère quand il était plus jeune ? C’est vrai que c’est bon mais niveau santé et environnement il a tout faux… Sucre, huile de palme voilà ses ingrédients principaux alors que c’est sensé être une tartinade à la noisette et au chocolat !! J’ai…

Cookies aux pépites de chocolat et Carambar©

L’autre jour j’ai retrouvé dans mes affaires une vieille recette de cookies que je faisais tout le temps étant jeune. Je me suis dit pourquoi ne pas la refaire ! En plus j’avais un après midi super bowl de prévu chez des amis et je trouvais que des cookies c’était parfait pour cet évènement. Donc…

Tartelettes décadentes (chocolat, fruits rouges, beurre d’arachide)

Envie d’une petite collation furieusement décadente mais toujours meilleure et bien plus saine que ce qu’on trouve dans le commerce ? Sans additifs, glucose-fructose et autres, cette tartelette est la solution ! Un petit régal à déguster au petit déjeuner, avec un bon café après un repas ou en collation de fin d’après-midi histoire d’attendre…

Petit pain brioché choco_châtaigne

Farine de châtaigne, crème de marron, chocolat, sans gluten et sans œuf, un petit pain brioché parfait pour un petit déjeuner ou un goûter ! Une recette qui va faire craquer tout le monde autant les véganes que les intolérants en passant par ceux qui mangent de tout. C’est simple, c’est beau et c’est bon….

Truffes au chocolat et beurre de noix

Un petit régal de Noël et pas que : les truffes au chocolat ! Les voilà dans une version végétalienne, sans œufs, lait ou crème mais tout aussi fondantes et gourmandes ! Réalisées avec du beurre de noix et du chocolat 70%, en 10 minutes et il ne reste plus qu’à les enrober de cacao…