Carrot Cake végane

Cette semaine je suis dans le orange, en recherche de luminosité par tous les moyens… le soleil me manquerait-il ? En tout cas j’ai trouvé mon petit rayon de soleil avec cette recette de Carrot Cake végétalien ! Il faut dire que le moment est vraiment bien approprié pour ce genre de gâteau. La carotte……

Bouddha Bol

C’est le soir, il est tard et je rentre chez moi. Aucune envie de cuisiner quelque chose de compliqué mais envie de bien manger, j’ouvre mon frigo et je trouve : brocolis, quelques champignons, des carottes, un peu de bok choï… Dans mon placard des vermicelles de riz. Hop c’est parti pour un super bol…

Gaspacho de betteraves

Vous croulez sous les betteraves ? Mais qu’en faire ? Des salades oui pourquoi pas mais quoi d’autre ? Envie de changement ! Donc pourquoi ne pas en faire une soupe ou encore mieux un gaspacho. Délicieux en entrée, ou en plat principal accompagné d’une bonne tranche de pain croquant sous la dent et d’une…

Des salades arc-en-ciel

Quoi de mieux qu’une belle salade pour débuter ou composer un repas. Une touche de couleur dans l’assiette qui met en appétit et illumine la table. Comment composer une salade arc-en-ciel ? C’est simple. Prenez tous les légumes ( ou presque) qui se trouvent dans votre frigo, agrémentez de quelques ingrédients qui composent votre placard,…