Quiche végane au tofu soyeux, poivrons, tomates et basilic

En ce moment je vide mes placards de toutes les conserves faites l’été dernier et ça fait du bien ! Parce que je remange des tomates, des poivrons, des courgettes et du basilic !! Quoi de mieux en ce moment où au Québec il n’y a plus aucun légumes frais… Dans un mois on pourra…

Salade de riz sauvage à la coriandre façon taboulé avec pois chiches, céleri rave,champignons, épinards et tomates séchées, sauce crémeuse mentholée aux noix de cajous

Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois mais je n’avais pas en réserve de belles recettes asiatiques… Pourtant qu’est-ce qu’on en mange à la maison ! Ce soir on fait une belle recette et je la poste bientôt ! Donc pour combler ce manque je vous propose une belle recette de salade façon taboulé de riz…

Quiche végane au kale, asperges et menthe sur croûte de pois cassés

Avant-hier soir j’ai fait barbecue dans un parc et pour accompagner nos grillades j’ai apporté une quiche. Très simple à réaliser, elle se mange autant chaude que froide et se transporte partout où vous voulez pour les piques niques estivaux dans un parc ou sur la plage (pour les chanceux qui ont la mer juste…

Des salades arc-en-ciel

Quoi de mieux qu’une belle salade pour débuter ou composer un repas. Une touche de couleur dans l’assiette qui met en appétit et illumine la table. Comment composer une salade arc-en-ciel ? C’est simple. Prenez tous les légumes ( ou presque) qui se trouvent dans votre frigo, agrémentez de quelques ingrédients qui composent votre placard,…